莲藕上市了。医生警告你：不要与“3种”食物同食。吃莲藕的禁忌你应该知道

深秋已近九月，天气一天天变冷。除了增加衣服之外，我们餐桌上的食物也必须根据气候而变化。俗话说“荷花是宝，秋藕最滋补”。虽然莲藕一年四季都可以找到，但实际上是当季的。经过夏秋季节的培育，其味道香甜酥脆，多年积累了充分的营养。另外，现在正是注重进补的时期，所以要经常吃莲藕。莲藕是一种非常古老的植物。据说它是在7000多年前被发现的。它在我国的食用历史至少有 3000 年。南北朝时已广泛栽培。古代浪漫主义文学作品《诗经》对此有不少记载。当然，在其漫长的发展过程中，它在传统文化中也占有重要的地位。人民我们赞扬它的高贵和稳定性，因为它能够“从泥沼中脱颖而出，但仍不稳定”。它是秋季不可错过的“水宝”，是传统医学中不可缺少的药材。它被用作许多药用饮食的搭配。 《本草纲目》记载其功效为“补精益力，消除百病，久服轻身防衰老，不饥延年”。古人还誉其为“灵根”。现代研究还测定，它含有大量优质碳水化合物、纤维、维生素C、维生素E、叶酸、钾、钙、镁、硒、碘等。现在是旱季。可以经常吃莲藕，有助于缓解不适。很多食材的用途是多种多样的，莲藕也是如此。它可以冷食或热食，用于菜肴或馅料，并且可以是我们的既可用于肉类菜肴，也可用于蔬菜菜肴。但即便如此，它也不适用于所有食物。我的医生朋友指出，其实有三种食物可以称为莲藕的“死对头”。它们不应该同时食用。吃莲藕其实也是有禁忌的。在食用它们之前，您应该清楚地了解它们，以便从中受益更多。下面我们就来看看这三种食物。 1、这里的冬瓜是指以冬瓜为代表的寒性食物，还包括萝卜、柚子、海带、海鲜等，这些都是比较凉的蔬菜和水果，不能吃太多。所以吃的时候尽量不要同种类一起吃。否则，很容易食用过冷的食物。现在天气越来越冷，我们的脾胃需要暖和起来才舒服。莲藕长在水里，也很冷。因此，食用时尽量避免与冬瓜等寒凉食物同食。 2、大柿子ons是指类似柿子的富含单宁酸的食物。此时山楂也很常见。莲藕含有大量的蛋白质、淀粉等，这些物质能与鞣酸反应生成不易消化的物质，会降低食物的营养价值，还会引起胃痛、腹胀等。因此，吃莲藕前后四小时内，最好不要吃大柿子等食物。 3、芋头“秋吃根，败人参”。这就是当季食物的智慧，现在正是各种根茎大量上市的时候。芋头、红薯、山药等，这些根有很多相似之处。它们味道香甜细嫩，都富含淀粉和纤维。单独吃一个可以帮助健脾胃、促进消化，但吃多了容易刺激胃酸分泌，会引起肠胀气。因此，最好o 一次只吃一种，而不是同时吃所有种类。莲藕也是如此。食用过程中，避免食用高淀粉、高纤维食物，以免引起肠胃不适。本文为小茉莉美食日记原创作品。想要得到图片和码字并不容易。严禁无良自媒体抄袭、转发。欢迎大家收藏、转发！感谢您的支持！返回搜狐查看更多